El saúco
![](https://carabunhas.com/wp-content/uploads/2021/05/sabu49-2-1200x916.jpg)
El saúco
Recetas de flor de saúco, sambucus nigra. Entre abril y junio podemos observar a nuestro alrededor el eclosionar de las flores de saúco, cuyo nombre científico é sambucus nigra....
![Bodegon de mermelada de flor de sauco y queso](https://carabunhas.com/wp-content/uploads/2021/05/xelea-altas-luces-cropeada-2-1200x688.jpg)
El saúco
Propiedades y usos de la flor del sauco. Desde abril hasta junio podemos encontrar flores de saúco en el campo. Nos resulta difícil escoger cual es la receta favorita...
![](https://carabunhas.com/wp-content/uploads/2021/01/marmelada-sabugueiro.jpg)
Recetas
Cocinando con productos de sauco Carabuñas. El intenso sabor y las propiedades que aporta el saúco hacen de los productos de Carabuñas un original ingrediente para innovar en el...
![](https://carabunhas.com/wp-content/uploads/2020/10/gerson-iglesias.png)
Recetas
Nos gusta Gerson Iglesias y nos identificamos con su trabajo porque es uno de esos cocineros que arriesga e innova, pero además tiene siempre un ojo puesto en la...