Mermelada de Saúco ecológica – Carabuñas

Desde: 4,50

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Mermelada artesanal

La Mermelada de saúco ecológica Carabuñas se elabora de forma artesanal a base de bayas de saúco maduras, sin conservantes ni potenciadores de sabor. Con un 70% de fruta.

Es una mermelada extra de alta calidad. Un producto gourmet, de sabor suave y aromático, que aporta un toque diferente de sabor a una gran variedad de recetas.

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Descripción

La mermelada de saúco de Carabuñas es un producto ecológico, elaborado de manera artesanal a partir de bayas de saúco seleccionadas en su punto óptimo de maduración.

Es una mermelada de sabor suave, ya que a la dulzura propia del saúco maduro se le añade limón para aportar un toque de acidez y amargor. Esta suma de ingredientes la convierte en una crema aromática, muy equilibrada y sin aditivos de ningún tipo.

Una mermelada gourmet y saludable, elaborada en Galicia, con ingredientes ecológicos de proximidad, como el agar-agar.

Recomendamos el consumo de nuestra mermelada de saúco acompañando yogures, quesos, tostas y tostadas, carnes al horno o para recetas de tartas y dulces.

El saúco es un árbol que aparece con frecuencia en el paisaje de Galicia y en sus tradiciones, pero sus flores y frutos no han sido aprovechados desde un punto de vista culinario. En Carabuñas hemos apostado por el aprovechamiento del saúco para la elaboración de productos gourmet, artesanales, ecológicos y saludables.

Ingredientes
  • Azúcar de caña ecológico
  • Agar-agar ecológico
  • Limón ecológico
  • Bayas de saúco maduras
  • Receta propia

Información adicional

Peso N/D
Tamaño

180g, 250g, Caja de 12 botes 180g, Caja de 12 botes 250g