Descripción
mermelada ecológica
La mermelada de saúco y naranja Carabuñas combina dos sabores que contrastan entre sí en una receta de elaboración propia, sin aditivos y que da como resultado una mermelada gourmet con un 70% de fruta.
Aprovechando las propiedades depurativas y diuréticas de las bayas de Saúco, en combinación con los beneficios de la naranja ecológica. Con un proceso de elaboración artesanal, obtenemos un producto hecho como en casa, saludable y lleno de sabor. Al toque amargo de la naranja le añadimos limón ecológico y agar-agar, un alga con alta cantidad de fibra.
Te recomendamos la mermelada de saúco y naranja Carabuñas para aportar un toque diferente a ensaladas, helados, yogures, quesos, patés, o carnes.
En Carabuñas apostamos por la utilización del saúco, una especie vegetal característica de nuestro entorno, en Galicia. Aprovechamos sus propiedades para innovar en la elaboración de productos artesanales, ecológicos y saludables.
ingredientes
- Azúcar de caña ecológico
- Naranja ecológica gallega
- Agar-agar ecológico
- Limón ecológico
- Nuestra receta propia