Gosto de las Marías – Carabuñas

Gosto de las Marías! – Carabuñas

Las famosas Marías de Santiago (Maruxa y Coralia) se convirtieron en dos de los personajes más característicos en las calles del Casco viejo de Compostela. Vistiendo ropas llamativas y con maquillaje del más vistoso, en la actualidad son todo una icono de la Alameda de Santiago. Ahora, la cesta está iluminada por el retrato de las Marías por Luz Beloso, una preciosa lámina que recuerda el corazón de las Marías.

Este pack contiene productos elaborados por mujeres, o con una presencia de la mujer central en el desarrollo del mismo. Podemos encontrar el vino blanco de IXP Ribeiras del Morrazo María Soliño, vino elaborado con las uvas albariño y espadeiro. Estas uvas son cultivadas a la orilla del mar, muchas en contacto totalmente con la arena, tal y como conectó María Soliño con su historia con el mar. El queso artesanal de leche cruda de vaca Bisqato, el paté de centolo Mareterra y el confit de shiitake de Shiitake Trives vienen acompañados de las galletas de chocolate Maruxío.

¿Quién no quiere Gosto de las Marías?

49,00

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Descripción

Todos sabemos que las mujeres siempre tuvieron y tienen un papel central en la innovación y en la creatividad de nuestra vida. Desde la poesía, la pintura o en la ciencia en nuestro país. Por eso queremos rendirles homenaje con la cesta Gosto de las Marías!

Vino María Soliño

El vino de la IGP Ribeiras do Morrazo rinde homenaje a una mujer y a su historia, una terrateniente gallega que en un ataque de los bereberes pierde a su marido y a su hermano. Llevada por la pena, visita día a día la playa donde los dos pierden la vida. Aprovechando su pena, la Inquisición y la nobleza local le roban todos sus bienes acusándola de tener tratos carnales con el demonio en esas visitas a la playa. En 1621, con 60 años, es juzgada y torturada en Santiago hasta confesar para evitar su martirio. Esta triste historia sirve para visibilizar la penuria de María Soliño pero también para vincularnos a las raíces marineras, como el vino que lleva su nombre, que proveen de vides al lado de Cabo Home, frente a las cíes, donde existen unos viñedos semisalvajes que hunden sus raíces en la arena en lugar de en la tierra, dándole al vino una extraordinaria salinidad.

Confit de Shiitake

Hace unos años, Geli González decidió poner en marcha su empresa dedicada al mundo del shiitake, buscando un producto 100% natural y como alternativa al mundo de la hostelería de donde provenía. Con mucho cariño y con el cuidado de una seta milenaria, esta cesta contiene el confit de shiitake, ideal para calentar y disfrutar en guiso con cebolla caramelizada.

Queso BisQato

Este queso procede de la quesería BisQato, que nos ofrece su variedad ‘Xiros’, elaborada en Guitiriz (Lugo) íntegramente a mano, moldeándolos, volteándoos y envolviéndolos uno la un con todo el mimo y el máximo cuidado. El pastoreo rotacional al aire libre de las vacas de la granja de Quesos BisQato garantizadores una materia prima de excelente calidad que se traduce en un producto de pasta blanca, corteza amofada y con mucha personalidad.

Galletas de chocolate Maruxío

Maruxío es la mezcla de nombres de María y Uxío, quienes pusieron en marcha un obrador de respostería artesano de galletas elaboradas con productos de calidad, buscando reconectar con la gente.

Paté de centollo

El paté de centollo Mareterra es un exquisito paté de la máxima calidad. Su sabor intenso y su textura hacen de este paté un aperitivo inigualable.

Contenido del estuche
  • Botella de vino de arena María Soliño, IGP Ribeiras do Morrazo
  • Queso Xiros de BisQato
  • Paté de centollo Mareterra
  • Confit de shiitake Shiitake Trives
  • Galletas de chocolate Maruxío
  • Mermelada Flor de Sauco y fresa 250g
  • Lámina de las Marías de Santiago por Luz Beloso

Nota: El contenido de esta cesta está configurado con pequeños productores y en el momento de hacer tu pedido puede no haber disponibilidad. Si esto ocurre, te llamaremos para poder cambiar el producto que falta por otra referencia similar.