El país de la lluvia – Carabuñas

El país de la lluvia – Carabuñas

Esta cesta viene acompañada de O país da choiva, una novela infantil/juvenil ilustrada de Miguel A. Alonso Diz en la que se habla de la importancia del idioma, de usarlo y conservarlo, como parte de nuestra herencia cultural en Galicia, el país de la lluvia. De manera delicada y con sensibilidad aborda la problemática de la pérdida de hablantes en nuestra lengua.

55,00

SKU: O PAÍS DA CHOIVA Categorías: , , ,

Descripción

Galicia es el país de la lluvia, un país que está perdiendo hablantes de nuestra lengua. Acompañado por la novela infantil/juvenil O país da choiva de Miguel A. Alonso Diz, esta cesta viene acompañada de varias delicatessen que harán de las tardes y noches una experiencia inolvidable.

Licor de saúco Carabuñas

El licor de saúco Carabuñas se ha convertido en uno de los productos más apreciados de la marca. Es el resultado de un proceso artesanal y cuidadoso. Las bayas de saúco se cosechan en el momento exacto de maduración y se mezclan con aguardiente de alta calidad, obtenido en Galicia por destilación tradicional en alambique de cobre. En ese momento, se inicia una maceración lenta para que ambos productos combinen sus propiedades y sabor, para crear nuestro licor.

Mermelada de saúco Carabuñas

Nuestra mermelada extra de saúco, elaborada de forma tradicional con un 70% de fruta, sin aditivos ni conservantes.

Turrón de saúco Maruxío

Maruxío es un proyecto de vida que nace en la Casa Terra de Rebolos. Allí elaboran, entre otros productos, el “Turrón de saúco y pergamino de arándano” que incluimos en esta cesta. ¡Un turrón vegano, 100% artesanal, saludable y gallego! Está hecho con una base de licor de saúco de Carabuñas y pergamino de arándanos.

Paté de Centollo Chanquete

Chanquete tiene una forma de hacer conservas diferentes, con recetas únicas y con ingredientes de gran calidad. En esta cesta incluimos el paté de centollo, elaborado con la mejor materia prima. Sus ingredientes: centollo y mejillón de la Ría de Aldán (Rías Baixas, Galicia). Para disfrutar de todo su sabor, se debe conservar en un lugar fresco y seco, la temperatura ambiente.

Rulo de queso de cabra con castaña confitada de Gaia

Un trocito del bosque autóctono de Galicia que se integra en su forma confitada (marrón glacé) al queso de cabra natural, generando un equilibrio perfecto sobre la acidez del queso. Un queso untuoso, de textura cremosa con sutil sabor doce y pequeñas incrustaciones de marrrón glacé. Una alternativa gluten frene y de gran versatilidad para degustar.

Castañas en almíbar Souto da Trabe

Souto da Trabe es una empresa familiar productora de castañas ecológicas en La Trabe, provincia de Ourense. Las condiciones climáticas de la zona y el suelo donde se sitúan hacen que sus castañas obtengan una maduración óptima.

Contenido del estuche
  • Licor de saúco Carabuñas
  • Mermelada de saúco Carabuñas
  • Turrón de saúco Maruxío
  • Paté de Centollo Chanquete
  • Rulo de queso de cabra con castaña confitada de Gaia
  • Castañas en almíbar Souto da Trabe

Nota: El contenido de esta cesta está configurado con pequeños productores y en el momento de hacer tu pedido puede no haber disponibilidad. Si esto ocurre, te llamaremos para poder cambiar el producto que falta por otra referencia similar.