Descripción
La flor de saúco deshidratada Carabuñas es el resultado de un trabajo cuidado y responsable con el entorno. Las flores son recolectadas en el momento ideal de ternura y aroma, y su deshidratación a baja temperatura busca preservar al máximo sus beneficios y propiedades. Esta flor de Sambucus Nigra es obtenida en nuestras plantaciones con certificación ecológica, de la variedad atlántica de saúco, una especie íntimamente ligada a Galicia y norte de Portugal.
La deshidratación es una técnica que permite conservar los alimentos de una forma saludable, sin necesidad de aditivos ni conservantes. En Carabuñas extraemos el agua de las flores de saúco con bajas temperaturas, de esta forma alargamos el período para consumirlas en buen estado y preservamos sus propiedades antiinflamatorias, antisépticas y depurativas. La flor de saúco deshidratada Carabuñas está pensada para ser tomada en infusión, especialmente indicada para aliviar problemas del sistema respiratorio y por su gran poder antiinflamatorio.
En Carabuñas apostamos por el aprovechamiento del saúco para la elaboración de productos de alimentación de alta calidad. Todos nuestros cultivos de saúco tienen certificación ecológica.
Ingredientes
- Flores deshidratadas de Sambucus Nigra L Variedad Atlántica (Galicia y Norte de Portugal).