Descripción
Couto Mixto branco é un viño de terroir libre e de fraternidade galego-portuguesa. As variedades de uva falan de fronteiras comúns nos períodos históricos de maior expansión vitícola (dona branca, godello e formosa). Cultívase na raia, en Mandín, no sur de Verín. Pódese chegar a Chaves (Portugal) pola estrada ou polo río Támega a través do Regueiro dás Videiras.
Trátase dun viño de gran calidade e que está cheo de aromas, de perfumes florais, froita e herbas aromáticas.
Couto Mixto
A adega atópase nunha contorna única. Cun microclima de influencia atlántico-mediterránea, o seu chan é perfecto para o cultivo do viño. Prestan especial coidado á elaboración e empregan técnicas de cultivo respectuosas co medio ambiente.
A recuperación de variedades autóctonas da zona de Monterrei forma parte do seu traballo. Os seus viños reflicten a máxima comuñón entre a uva e o chan.
