Pack quesos y mermeladas – Carabuñas

Quesos y mermeladas Carabuñas

Este pack ofrece la posibilidad de disfrutar de la fusión de tres quesos gallegos artesanales elaborados con leche cruda de vaca con las tres variedades de mermelada de saúco de Carabuñas.

Un trio de ases para completar esta tabla de quesos: el queso Terra de la quesería Airas Moniz, queso Xiros de BisQato y queso Savel, también de la quesería Airas Moniz. Queserías de produciones limitadas y muy cuidadas, con unos productos premiados y reconocidos a nivel internacional.

Sin duda, la mejor combinación de quesos y mermeladas Carabuñas.

49,00

64 disponibles

SKU: PACK QUEIXOS E MARMELADA Categorías: , , ,

Descripción

Los amantes del queso tienen en este pack una opción inmejorable para dar rienda a su pequeño vicio o antojo. Producidos a partir de leche cruda de vaca en queserías de la provincia de Lugo, cada uno ofrece un sabor diferente que hará las delicias de los paladares más exquisitos.

queso de tierra

El queso Terra se elabora en la quesería Arias Moniz de Chantada. Queso de pasta blanda y corteza comestible. Según la temporada podemos encontrarlo firme o cremoso y destaca su intenso sabor, que se enmascara un poco al comerlo con corteza. La intensidad de su sabor va paralela a su tiempo de maduración. A pesar de ser tan potente, su porcentaje de materia grasa es realmente pequeño, alrededor del 28%. Otra combinación ganadora con nuestras mermeladas.

Queso BisQato

El tercer queso de este pack procede de la quesería BisQato, que nos ofrece su variedad ‘Giros’, elaborado en Guitiriz (Lugo) íntegramente a mano, moldeándolos, volteándolos y envolviéndolos uno a uno con todo el mimo y el máximo cuidado. El pastoreo rotativo al aire libre de las vacas de la finca BisQato Cheese garantiza una materia prima de excelente calidad que da como resultado un producto con una pasta blanca, corteza mohosa y mucha personalidad.

Queso Savel de Airas Moniz

Queso azul de olor intenso y textura untuosa elaborado por Airas Moniz, quesería que utiliza para sus productos leche cruda de vacas en pastoreo.

 

Tres mermeladas Carabuñas

Nuestra aportación al pack son las tres variantes de mermeladas Carabuñas: de saúco, de saúco y naranja y de saúco y manzana.

Nota: Los quesos de esta cesta pueden variar en función de la producción de nuestras queserías. Si en el momento de hacer tu pedido no hay disponibilidad del queso que lleva la cesta, lo cambiaremos por otro de igual o mayor calidad. Si quieres asegurar la disponibilidad de un queso en concreto en el momento de hacer tu pedido, consúltanos por teléfono o email.

Contenido del estuche
  • Queso Xiros de Bisqato
  • Queso Savel de Airas Moniz
  • Queso Terra de Airas Moniz
  • Mermelada de saúco 250gr
  • Mermelada de saúco y naranja 250gr
  • Mermelada de saúco y manzana 250gr

Información adicional

Peso 1.5 kg