Pack queso Savel y mermeladas – Carabuñas

Queso Savel y mermeladas

Este pack de queso Savel y mermeladas de saúco Carabuñas es la oportunidad perfecta para disfrutar de tres productos delicatesen gallegos: uno de los mejores quesos artesanales de Galicia, el queso ‘Savel’ de Airas Moniz, nuestra mermelada de saúco ecológica y nuestra premiada jalea de flor de saúco.

20,00

91 disponibles

Descripción

Una combinación tan sencilla y modesta como un queso con una mermelada puede convertirse en un manjar para muchos paladares. En Carabuñas consideramos que pocos maridan mejor que el queso ‘Savel’, de Airas Moniz, con la mermelada o la jalea de saúco de Carabuñas.

El proyecto quesero chantadino (en la provincia de Lugo), desarrollado por Ricardo, Ana y Xesús, nos trae un queso ‘Savel’ obtenido de leche cruda de vacas de la raza Jersey. Se trata de una variedad de queso azul con una acusada untuosidad que le confiere la alta cantidad de grasa que posee. De color blanco-marfil y con vetas grises y azules, la predominancia del hongo Penicillium lo convierte en un queso con un sabor muy intenso y también integra a la perfección los toques aromáticos de los grandes quesos azules.

Para darle todavía más realce a este queso ‘Savel’, nada mejor que el sabor dulce con un toque ácido de limón de la mermelada de saúco o la intensidad de la jalea de saúco ecológica, un sabor que nunca deja de sorprender a los paladares más exigentes.

Contenido del estuche
  • Queso ‘Savel’ de Airas Moniz
  • Mermelada de saúco 180 gr
  • Jalea de flor de saúco 180 gr

Información adicional

Peso 1 kg