+OU!

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Los aires de la provincia de Ourense traen diferentes productos que unen la tradición y la innovación junto con el cultivo y producción ecológico.

Esta cesta incluye el licor de saúco, así como paté de Mareterra, las castañas pilongas de Souto da Trabe, el lomo curado de Serrado Larouco, las galletas de castañas de Petelos y el shiitake al natural de Shiitake Trives. Toda una explosión de sabores de la tierra.

59,00

Descripción

Una evolución de la cesta O! con diferentes productos ecológicos y naturales de la provincia de Ourense.

Licor de saúco Carabuñas

El licor de saúco Carabuñas se convirtió en un de los productos más apreciados de la marca. Es el resultado de un proceso artesanal y cuidadoso. Las bayas de saúco se cosechan en el momento exacto de maduración y se mezclan con aguardiente de alta calidad, obtenido en Galicia por destilación tradicional en alambique de cobre. En ese momento, se inicia una maceración lenta para que ambos productos combinen sus propiedades y sabor, para crear nuestro licor.

Mermelada de saúco ecológica Carabuñas

La mermelada de saúco de Carabuñas es un producto ecológico, elaborado de manera artesanal a partir de bayas de saúco seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Es una mermelada de sabor suave, ya que a la dulzura propia del saúco maduro se le añade limón para acercar un toque de acidez y amargor. Esta suma de ingredientes la convierte en una créemela aromática, muy equilibrada y sin aditivos de ningún tipo. Una mermelada gourmet y saludable, elaborada en Galicia, con ingredientes ecológicos de cercanías, como el agar-agar. Recomendamos el consumo de nuestra mermelada de saúco acompañando yogures, quesos, tuestas y tostadas, carnes al horno o para recetas de tartas y dulces.

Paté de lacón con grelos Mareterra

¿Un paté de lacón con grelos? Mareterra los traen este producto pionero elaborado con ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos, libres de gluten y lactosa.

Castañas secas Souto da Trabe

Souto de la Viga es una empresa familiar productora de castañas ecológicas en La Trabe, provincia de Ourense. Las condiciones climáticas de la zona y el suelo donde se sitúan hacen que sus castañas obtengan una maduración óptima.

Lomo curado Serra del Larouco

Elaborado a partir de lomos de cerdo seleccionados que unido a un proceso de curación natural provocan que este producto tenga un sabor tradicional y característico.

Polvorones El Apalmador Tomabi

Para acompañar esta Navidad, que mejor que los polvoróns ecológicos El Apalpador, esa figura de un carboneiro que según cuenta a tradición, baja en Nochebuena.

Queso Ibérico Semicurado de Quesos Feijoo

Queso de de tres leches madurado en bodega de Quesos Feijoo, una quesería que tiene como identidad: artesanía, tradición y calidad. Sus quesos se basan en una receta artesana que heredaron del Monasterio de San Salvador de Celanova.

Galletas de castañas Petelo

Galletas amasadas la mano elaboradas por Petelo, especialistas en castañas. Tan artesanales que se dice que en el hay de los iguales.

Shiitake al natural de Shiitake Trives

Hay unos años, Geli González decidió poner en marcha su empresa dedicada al mundo so shiitake, buscando un producto 100% natural y como alternativa al mundo de la hostelería de donde provenía. Con mucho cariño y con el cuidado de una flecha milenaria, esta cesta contiene shiitake al natural 100% cultivado en Galicia

Contenido de la cesta
  • Licor de saúco Carabuñas
  • Mermelada de saúco ecológica Carabuñas
  • Paté de lacón con grelos Mareterra
  • Castañas secas Souto da Trabe
  • Queso Ibérico Semicurado Queixos Feijoo
  • Lomo curado Serra del Larouco
  • Polvorones El Apalpador
  • Galletas de castañas Petelos
  • Shiitake al natural de Shiitake Trives

Nota: El contenido de esta cesta está configurado con pequeños productores y en el momento de hacer tu pedido puede no haber disponibilidad. Si esto ocurre, te llamaremos para poder cambiar el producto que falta por otra referencia similar.