GALES

Monthly Archives: Febreiro, 2014

Gaita de Sabugueiro

Febreiro 26th, 2014 Posted by Sen categorizar No Comment yet

Hoxe toca falar doutra utilidade dese fermoso arbusto, o sabugueiro, bieiteiro, bieito ou biouteiro,…unha manchea de nomes ten en galego. Neste caso tócalle á madeira do arbusto, para iso facemos referencia ao o Consello da Cultura Galega, onde otopamos un partado dedicado á gaita de sabugueiro ou de cana (Sambucus nigraou Arundo donax)

Carabuñas no Forum Gastronómico da Coruña

Febreiro 26th, 2014 Posted by Carabuñas, licor, mermelada No Comment yet

Rematou o Forúm Gastronómico que se celebrou dende domingo até o pasado martes, Carabuñas estivo presente coa súa marmelada e licor de sabugueiro.

O forúm é unha das citas máis importantes para os profesionais e amantes da do bo beber e do bo comer. Este congreso (con feira incluída) púxose en marcha no 1999 e dende entón celebrase nas cidades da Barcelona e Santiago, este ano fíxose na Coruña.